Coleslaw

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 500 g fejes káposzta
  • 200 g sárgarépa
  • 2 szál újhagyma
  • 5 ek. Erős Pistás Majonéz
  • (frissen őrölt bors)

Elkészítés:

A sárgarépát meghámozzuk, majd a reszelő legnagyobb lyukán lereszeljük. A fejes káposztát hajszálvékonyra szeleteljük, vagy szintén lereszeljük. Az újhagymát vékonyan karikázzuk. A zöldségeket sózzuk alaposan, majd hagyjuk állni 10-15 percet – ez idő alatt megpuhulnak és levet eresztenek. Ezt a felesleges nedvességet csurgassuk le a zöldségek alól, majd keverjük a zöldségekhez alaposan az Erős Pistás Majonézt.

Ízlés szerint fűszerezzük frissen őrölt borssal.

Grillezett húsokhoz, házi hamburgerhez kiváló salátaféle.