Kimchis-sajtos-melegszendvics

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 4×2 szelet kovászos kenyér
  • 50 g vaj
  • 200 g kimchi (koreai fermentált savanyúság, ázsiai élelmiszerboltokban kapható)
  • 150 g cheddar sajt, reszelve
  • 2 ek. Erős Pistás Ketchup
Kategóriák: , ,

Elkészítés:

Egy nagyobb serpenyőben olvasszunk vajat, majd ebben melegítsük, pirítsuk át a kenyérszeletek mindkét oldalát. Halmozzunk rájuk a kimchiből és szórjuk meg reszelt sajttal, csurgassunk rá ízlés szerint az Erős Pistás Ketchupból, majd fedjük le egy másik szelet kenyérrel, és egy konyhai lapát segítségével nyomjuk össze. Addig süssük így, amíg már látjuk, hogy a sajt elkezdett megolvadni.