Hozzávalók 4 fő részére:
Egy fazékba öntsük az alaplevet, majd szórjuk bele a rizst, reszeljük bele a gyömbért és az aprított újhagymát. Magas lángon forraljuk fel, majd fedő alatt alacsony lángon főzzük kb. 1 óráig, amíg sűrű kását kapunk.
Ízesítsük szójaszósszal, szezámolajjal, mikor már elkészült.
Amíg készül a rizskása, kevés olajon pirítsuk meg a gombákat.
A laktató kását a pirított gombával halmozva, szezámmaggal és korianderzölddel megszórva, Erős Pistás Ketchuppal tálaljuk.
Melengető fogás hűvös napokra.