Salchipapa

Hozzávalók 4 fő részére:

  • 600 g sült burgonya (mirelit)
  • 4 pár virsli
  • 2 nagyobb főzőbanán
  • napraforgó-étolaj a sütéshez
  • Erős Pistás Ketchup és Erős Pistás Majonéz a tálaláshoz

Elkészítés:

A virsliket irdaljuk be. A főzőbanánt – melynek keményítőtartalma jóval magasabb a hagyományos gyümölcsként ismert banánnál – remekül használhatjuk ropogósra sütve. Vagy ha túlérett (kívül fekete) példánnyal találkozunk, az – szintén szeletelve – krémesen édes, banánízű kiegészítője lehet tányérunknak.
A főzőbanánról héját levágva szeleteljük.

Bő olajban süssük pirosra a virsliket, ropogósra a burgonyát és a főzőbanánt, majd rögtön kínáljuk pikáns Erős Pistás Ketchuppal és Erős Pistás Majonézzel meglocsolva.